فواید و خواص عناب در طب سنتی

میوه عناب دارای خواص طبی متعددی است و در مکاتب طب سنتی کشورهای مختلف جایگاه ویژه‌ای برای کمک به سلامت و درمان بیماری‌ها دارد.

عناب از میوه‌های بسیار مفید است که علاوه بر خواص تغذیه‌ای دارای موارد استفاده زیادی به عنوان یک گیاه دارویی است.

این میوه که می‌توان درختان آن را از ایران تا هند و جنوب چین و حتی جنوب اروپا پیدا کرد، در هر منطقه‌ای دارای اسامی مختلفی است. در هند و پاکستان آن را «ایناب» و در شرق آسیا آن را خرمای قرمز، خرمای چینی یا خرمای هندی می‌نامند.

درخت عناب شبیه درخت سنجد است و در نواحی کوهستانی برخی از مناطق ایران مانند خراسان یافت می‌شود.

مصارف خوراکی

در بریتانیا عناب را به صورت خشک‌ شده و یا به صورت آب‌نبات‌های طعم‌دار همراه با چای عصر میل می‌نمایند.

در کره، چین و تایوان، شربت شیرین میوه عناب را مورد استفاده قرار می‌دهند.

در برخی مناطق از عناب برای تهیه سرکه استفاده می‌شود و در آفریقا از آن کیک درست می‌کنند.

عناب کنسرو شده و چای با طعم عناب نیز در جهان استفاده می‌شود، اما در ایران، پاکستان و هندوستان، عناب را بیشتر به صورت خشک شده استفاده می‌نمایند، ولی جالب است بدانید که در بسیاری از نقاط دنیا میوه تازه آن به صورت سبز استفاده می‌شود که البته طعم بسیار خوبی هم دارد.

در شرق آسیا عناب‌های بسیار بزرگی به اندازه خرما و با رنگ‌های مختلف از جمله مشکی و قرمز به عمل می‌آید.

میوه عناب دارای خواص طبی متعددی است و در مکاتب طب سنتی کشورهای مختلف جایگاه ویژه‌ای برای کمک به سلامت و درمان بیماری‌ها دارد.

عناب آرامش‌بخش و ضد بد خلقی بوده و در طب سنتی چین و کره از آن به عنوان دارویی که سبب کاهش اضطراب می‌شود و تقویت کننده معده و طحال و سیستم گوارشی است استفاده می‌کنند

خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی عناب

عصاره آن موجب مهار اثر رادیکال‌های آزاد (به عنوان عامل افزایش التهاب) می‌گردد. حاوی آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی چون ویتامین C، کاروتنوئیدها و فلاوونوئید است. همچنین موجب تقویت سیستم ایمنی می‌شود.

 عناب و قند خون

ترکیبات اتری موجود در آن عامل مهار کننده‌ای در افزایش قند خون است. همچنین مقادیر پارامترهای بیوشیمیایی مانند قند خون، اوره، کراتینین، کلسترول سرم، تری‌گلیسیرید سرم، HDL، LDL، هموگلوبین و هموگلوبین گلیکوزیله را به طور قابل توجهی به سطح نرمال نزدیک می‌کند.  

عناب و سرماخوردگی

در طب سنتی ایران نیز مصرف جوشانده عناب برای درمان سرفه، سرماخوردگی و آنفلوانزا و انواع گلودرد بسیار توصیه شده است. چای عناب در شرق آسیا یک نوشیدنی بسیار گوارا محسوب می‌شود که به جلوگیری از سرماخوردگی نیز کمک می‌کند. اگر دچار سرماخوردگی شده‌اید و از خشکی سینه و سرفه رنج می‌برید، عناب داروی گیاهی مناسب و کارآمدی است. عناب دارای لعاب فراوان، پروتئین، مواد قندی و مقدار زیادی ویتامین C است. عناب به دلیل داشتن لعاب زیاد، نرم کننده سینه و ضد سرفه است.

جوشانده عناب گرفتگی صدا را برطرف می‌کند. به علاوه آسم و تنگی نفس را برطرف می‌کند. برای تهیه جوشانده عناب 50 گرم عناب را در یک لیتر آب ریخته و بجوشانید تا حجم آن دو سوم شود.

 عناب,خواص عناب,خاصیت عناب,خواص گیاه عناب

   ارزش تغذیه‌ای

این میوه منبع خوبی از ویتامین C و حاوی مقادیر قابل ملاحظه‌ای مواد معدنی است. همچنین دارای پروتئین، کربوهیدرات و مواد معدنی کلسیم، فسفر، آهن، کاروتن، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و فلور می‌باشد. در ضمن حاوی پکتین (به عنوان کلسیم پکتات) به عنوان فیبر محلول موثر در کاهش چربی و قند خون است. محتوای چربی کل میوه عناب بسیار کم است. نسبت اسیدهای چرب اشباع نشده به کل چربی در میوه عناب بالا است، بنابراین متخصصین تغذیه می‌توانند عناب را به عنوان بخشی از رژیم غذایی توصیه نمایند.

 عناب و دستگاه گوارش

عناب در زمان ابتلا به اسهال می‌تواند حرکات مربوط به دستگاه گوارش را کاهش دهد. مخلوط را با نمک و فلفل به عنوان هضم کننده مصرف کنید. میوه خشک رسیده به عنوان ملین می‌باشد. حتی تأثیر آن برای کمک به درمان یبوست با مطالعات بالینی مختلف به اثبات رسیده است و به تمام افرادی که از یبوست رنج می‌برند توصیه می‌شود هر روز صبح یک تکه زنجبیل تازه و چند دانه عناب را در یک لیوان آب جوش قرار داده و پس از چند دقیقه این نوشیدنی را میل کنند. عناب تقویت‌کننده دستگاه گوارش است و مطالعات بالینی، تأثیرات آن برای رفع مشکلات مختلف گوارش را نشان داده است. مصرف عناب به هضم غذا کمک کرده و در جلوگیری از نفخ موثر است.

عناب

 حفاظت از کبد

مصرف عناب به طور معنی‌داری سطوح آنزیم‌های کبدی را کاهش می‌دهد. این آنزیم‌ها نشانگر آسیب بافتی هستند.

یافته‌های بافت شناسی نشان می‌دهند که این میوه اثرات محافظتی در برابر بیماری‌های کبدی دارد. عناب در درمان کبد چرب نیز مفید است.

 خواص دیگر عناب

* در کم فشاری خون و نازایی مفید است.

* عناب آرامش‌بخش و ضد بد خلقی بوده و در طب سنتی چین و کره از آن به عنوان دارویی که سبب کاهش اضطراب می‌شود و تقویت کننده معده و طحال و سیستم گوارشی است استفاده می‌کنند.

* خاصیت ضد میکروبی دارد.

* چای عناب دارای ماده ضد سرطانی ساپونینز است. این چای باعث ترمیم بافت‌های آسیب دیده و تقویت عضلات می‌شود.

* استفاده از مغز میوه در زخم‌ها و بریدگی‌ها سبب سرعت بخشیدن به بهبود آن‌ها می‌شود.

* به دلیل محتوای فلور در استحکام دندان‌ها موثر است.

منبع: ماهنامه دنیای تغذیه

منابع بیشتر

1. عناب و خواص آن - tebyan.net

   www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=86892

   عناب هم ميوه اي خوشمزه و هم دارويي گياهي به شمار مي رود. عناب، بومي مناطق گرمسير است. كشت آن ...

2. خواص عناب، خاصیت عناب، فواید عناب - آکا

   www.akairan.com/health/vegetable-health/9675.html

   خواص سبزیجات,متر می ‏رسد,خواص عناب,خواص دارویی عناب,فواید عناب,خاصیت عناب,عناب در طب سنتی ...

3. خواص دارویی عناب - persianv.com

   persianv.com/view/000350.php

   خواص دارویی عناب. درخت عناب در مناطق گرمسير رشد مي كند. برگهاي آن كوچك و دندانه دار است.

4. خواص کامل عناب | فواید عناب ، خواص دارویی درمانی عناب

   www.amazing.ir/1394/02/06/jujube-properties

   فواید عناب بهترین خواص عناب خواص میوه عناب خواص عناب برای کاهش وزن خواص عناب دستگاه گوارش ...

5. خواص درمانی عناب - seemorgh.com

   seemorgh.com/health/nutrition/food-properties/53753-53753

   عناب یکی از داروهای گیاهی است که دارای فواید بسیاری می باشد ، آیا از این فواید اطلاعی دارید؟

6. آشنایی با خواص عناب - hamshahrionline.ir

   www.hamshahrionline.ir/details/94789

   همشهری آنلاین - شهره فرجی: عناب، ‌میوه‌ای است که علاوه بر خوشمزه بودن، خواص درمانی فراوانی ...

7. گیاه درمانی.زیره.زعفران.زرشک.الو.گوجه.سیر.پیاز.سبزی.کلم.کدو ...

   robabnaz1.persianblog.ir/tag/خواص_عناب

   خواص دارویی عناب خواص دارویی عناب مدتها ی طولانی است که شناخته شده است.

8. عناب - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

   fa.wikipedia.org/wiki/عناب

   عناب (Ziziphus zizyphus ... میوهٔ زیتونی شکل عناب که دارای خواص دارویی بسیار زیادی می‌باشد در ابتدا ...

9. خواص عناب - irancloob.com

   www.irancloob.com/properties-of-jujube.html

   خواص عناب . خواص عناب . خواص عناب . عناب درختچه ای است متوسط با 

10. 1. عناب - irteb.com

       irteb.com/herbal/plantbank-jujube tree.htm

       عناب Jujube Tree. نام علمی Zizyphus jujuba Mill . ... خواص داروئي: عناب از نظر طب قديم ايران معتدل است .

    2. خواص عناب، خاصیت عناب، فواید عناب - آکا

       www.akairan.com/health/vegetable-health/9675.html

       خواص سبزیجات,متر می ‏رسد,خواص عناب,خواص دارویی عناب,فواید عناب,خاصیت عناب,عناب در طب سنتی ...

    3. عناب یک داروی ناب - beytoote.com

       www.beytoote.com/cookery/khavas-ghaza/pure-limbs...

       عناب درختی است كه ارتفاع آن تا 8 متر می رسد نوعی از این درخت مستقیم و ... خواص داروئی عناب : ...

    4. مضرات عناب چیست - scipost.ir

       www.scipost.ir/wiki/titles/مضرات عناب چیست...

       عناب (Jujube) میوه‌ای است بیضی شکل و به رنگ قرمز که علاوه بر خواص تغذیه‌ای، دارای خواص طبی ...

    5. خواص بهداشتی و درمانی میوه عناب - سالم زی

       salemzi.com/4589/خواص-بهداشتی-و-درمانی...

       عناب از زمان‌های قدیم به عنوان داروی گیاهی برای هزاران سال در چین و کشورهای آسیایی مورد ...

    6. آشنايي با خواص و مضرات عناب - 7ganj.ir

       • 7ganj.ir
       •   › سلامت
       •   › خواص مواد غذايي

       خواص و مضرات عناب. عناب (Jujube) میوه‌ای است بیضی شکل و به رنگ قرمز که علاوه بر خواص تغذیه‌ای، ...

    7. خواص بی نظیر عناب خشک - mihanfal.com

       • www.mihanfal.com
       •   › اسلاید

       خواص بی نظیر عناب خشک. عناب میوه ای است معتدل و مرطوب که از دیزباز از نظر طب سنتی حائز اهمیت ...

    8. خواص دارویی عناب : سایت پزشکان بدون مرز

       www.pezeshk.us/?p=14950

       خواص دارویی عناب. ... درخت عناب در مناطق گرمسير رشد مي كند. برگهاي آن كوچك و دندانه دار است.

    9. دمنوش عناب - طرز تهیه و طبیعت و موارد منع مصرف : WikiDrink

       wikidrink.info/نوشيدني-طبي-سنتي/دمنوش...

       عناب از نظر طب سنتی ایران طبیعتی معتدل دارد، عناب خواص پزشکی مختلفی دار

    10. 1. خواص دارویی عناب - beytoote.com

           www.beytoote.com/health/cure-herbaceous/jujube1-ruit...

           میوه عناب دارای خواص طبی متعددی است و در مکاتب طب سنتی کشورهای مختلف جایگاه ویژه‌ای برای ...

        2. خواص درمانی عناب - irannaz.com

           www.irannaz.com/news_detail_7181.html

           عناب یکی از داروهای گیاهی است که دارای فواید بسیاری می باشد ، آیا از این فواید اطلاعی دارید ...

        3. خواص عناب، خاصیت عناب، فواید عناب - آکا

           www.akairan.com/health/vegetable-health/9675.html

           خواص سبزیجات,متر می ‏رسد,خواص عناب,خواص دارویی عناب,فواید عناب,خاصیت عناب,عناب در طب سنتی ...

        4. عناب «داروئی» - daneshnameh.roshd.ir

           daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page...

           خواص داروئی: عناب از نظر طب قدیم ... عناب بدلیل داشتن لعاب زیاد نرم کننده سینه است .

        5. سلامت - عناب يك داروخانه است

           hossein114.blogfa.com/cat-67.aspx

           سلامت - عناب يك داروخانه است - خواص میوه ها و ...

        6. زیبایی،لاغری،تناسب اندام - عناب معالج انواع ناراحتیها و داروی ...

           iranmahbanoo.blogfa.com/cat-1.aspx

           خواص داروئی: عناب از نظر طب قدیم ایران معتدل است. البته ابوعلی سینا اعتقاد داشت كه عناب كمی ...

        7. آموزشی - عناب و خواص آن

           attarikimia88.blogfa.com/post/12

           آموزشی - عناب و خواص آن - آموزش گیاهان ذارویی ... تركیبات شیمیایی: در برگ عناب ماده ای به نام ...

        8. خواص میوه عناب : سایت پزشکان بدون مرز

           www.pezeshk.us/?p=85218

           عناب از میوه‌های بسیار مفید است که علاوه بر خواص تغذیه‌ای دارای موارد استفاده زیادی به ...

        9. آشنایی با فواید مصرف عناب در بارداری

           setare.com/fa/news/8865/...

           فواید خوردن عناب در بارداری شامل جلوگیری از تهوع، استفراغ و تسکین درد‌های

        10. 1. خواص دارویی عناب - beytoote.com

               www.beytoote.com/health/cure-herbaceous/jujube1-ruit...

               میوه عناب دارای خواص طبی متعددی است و در مکاتب طب سنتی کشورهای مختلف جایگاه ویژه‌ای برای ...

            2. خواص عناب، خاصیت عناب، فواید عناب - آکا

               www.akairan.com/health/vegetable-health/9675.html

               خواص سبزیجات,متر می ‏رسد,خواص عناب,خواص دارویی عناب,فواید عناب,خاصیت عناب,عناب در طب سنتی ...

            3. طب سنتی - مطالب ابر مضرات عناب

               tebsonaty.mihanblog.com/post/tag/مضرات عناب

               طب سنتی و خواص گیاهان دارویی ... جوشانده عناب با سپستان و دانه خطمی و پرسیاوشان برای سرفه های ...

            4. عناب در طب سنتی - tebyan.net

               www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=306059

               در طب سنتی ایران مصرف جوشانده عناب به خصوص در فصول سرد سال برای درمان سرفه، سرماخوردگی ...

            5. عناب و خواص آن - آکا - akairan.com

               www.akairan.com/health/tebsonati-giahandarooye/...

               خواص عناب , فواید عناب , فوائد عناب , عناب در طب سنتی ,خاصیت عناب , خواص دارویی عناب ,فواید ...

            6. طب سنتی ایران - عناب و خواص آن

               tebirani.blogfa.com/post/4

               طب سنتی ایران - عناب و خواص آن - احیای طب ایرانی و شناخت گیاهان دارویی ایرانی

            7. خوردن عناب در بارداری، فواید

               niniban.com/fa/news/138083/...

               عناب از میوه های بسیار مفید است که علاوه بر خواص تغذیه‌ای دارای موارد استفاده زیادی به ...

            8. 25 خاصیت عناب خشک که تصورشم نمی کنید!

               www.niksalehi.com/hamechiz/258739.html

               خواص بی نظیر عناب خشک عناب میوه ای است معتدل و مرطوب که از دیزباز از نظر طب سنتی حائز اهمیت ...

            9. عناب یک میوه ناب | داروی گیاهی عناب | عناب خشک شده

               www.iranianagriculture.com/medicinal-plants-educational...

               عناب . خواص عناب . کاربردهای عناب . مصرف عناب . غلظت خون و عناب . عناب

            10.  

                1. خواص دارویی عناب - beytoote.com

                   www.beytoote.com/health/cure-herbaceous/jujube1-ruit...

                   میوه عناب دارای خواص طبی متعددی است و در مکاتب طب سنتی کشورهای مختلف جایگاه ویژه‌ای برای ...

                2. خواص عناب، خاصیت عناب، فواید عناب - آکا

                   www.akairan.com/health/vegetable-health/9675.html

                   خواص سبزیجات,متر می ‏رسد,خواص عناب,خواص دارویی عناب,فواید عناب,خاصیت عناب,عناب در طب سنتی ...

                3. هد هد اسلام ))))) - خواص زرشک و شربت ان

                   hodhodeeslam.mihanblog.com/post/37

                   جوشانده زرشک و عناب نیز به نسبت مساوی در تصفیه خون و ... Berberine است.این آلکالوئیدها خواص آنتی ...

                4. خواص دارویی عناب - persianv.com

                   persianv.com/view/000350.php

                   خواص دارویی عناب. درخت عناب در مناطق گرمسير رشد مي كند. برگهاي آن كوچك و دندانه دار است.

                5. خواص خوراکی عناب - taknaz.net

                   www.taknaz.net/news_detail_13518.html

                   عناب عناب درختچه ای است متوسط با برگ های کشیده و ریز كه در زمستان برگریز می شود منشا این گیاه ...

                6. عناب و خواص دارويي آن | فرهنگ نیوز

                   www.farhangnews.ir/content/47313

                   پوست درخت عناب در جلوگیری از خونریزی مؤثر و میوه آن، خون را تصفیه و به هضم غذا کمک می کند.

                7. خواص عناب برای سلامت - mrdizi.com

                   www.mrdizi.com/newsdetail/27

                   خواص عناب برای سلامت 9 دی 1391 ‎ مستردیزی: عناب از میوه‌های بسیار مفید است که علاوه بر خواص ...

                8. خواص عناب - audit.ir

                   www.audit.ir/index.php/explore/health/290-anab

                   عناب درختچه ای است متوسط با برگ های کشیده و ریز كه در زمستان برگریز می شود. منشا این گیاه به ...

                9. خواص عناب - ۸ خاصیت عناب برای سلامتی • نوآورد

                   www.noavard.co/خواص-عناب-8-خاصیت-عناب

                   خواص عناب برای کبد چرب و بیماری های کبدی. مصرف عناب به طور معنی داری سطوح آنزیم‌های کبدی را ...

                10. طرز تهیه دمنوش عناب - sooran.com

                    www.sooran.com/fa/recipes/5253

                    عناب میوه ای شیرین و خوش طعم است عناب را «خرمای قرمز» و «خرمای چینی