فواید و خواص تخم شربتی در طب سنتی

خواص فراوان تخم شربتی :

تخم شربتی گیاهی خودرو، یک ساله و شبیه به ریحان ولی با برگ‌ها و تخم‌های ریزتر است. ساقه‌های آن مربع شکل و گلش مایل به قرمز و صورتی است. این گیاه در اوایل بهار در کوهستان‌ها و بیابان‌ها می‌روید.

تخم این گیاه سیاه شفاف است و وقتی‌که در آب ریخته شود بلافاصله حالتی خمیری و لعاب‌دار در آب ایجاد می‌کند که بسیار لغزنده است و رنگش متمایل به رنگ خاکستری می‌شود. لعاب این دانه‌ها پس از جذب آب مانند فالوده می‌شود.

تخم شربتی در حقیقت دانه‌های گیاه ریحان کوهی است که به علت داشتن ترکیبات لعاب‌دار به صورت محلول در آب (شربت) استفاده می‌شود. لعاب این دانه‌ها پس از جذب آب به صورت ژله‌ای درمی‌آید که می‌تواند برای رفع عطش مورد استفاده قرار گیرد. تخم شربتی خواص زیادی دارد و این‌گونه نیست که فقط برای فصل گرما توصیه شود.

نام‌های دیگر این گیاه: بادروج، تره خراسانی، اوقیمن، حوک، بورنگ، صریرا و بادروج ابیض می‌باشد.

۱– کم کردن وزن بدون گرسنگی کشیدن

تخم شربتی بدلیل حالت ژلاتینی خود انسان را تا مدتها سیر نگهمیدارد. چون دانه های ژلاتینی آن از آب درست شده، هیچ کالری ندارد و چون آب آن به مدت طولانی داخل دانه ها حتی درون بدن باقی میماند، باعث میشود که بدن احساس سیری کند. پس به جای خوردن داروهای زیان آور برای کم کردن اشتها، چرا از تخم شربتی استفاده نشود

۲-نگهداشتن فشار خون متعادل

فشار خون انسان ممکن است بعد از غذا بخصوص اگر غذاهای پر نشاسته خورده شود، بالا میرود و باعث احساس خستگی و کمبود انرژی میگردد. با متعادل نگهداشتن فشار خون، نه تنها شانس مبتلا شدن به بیماری دیابت کم میشود، بلکه انسان در طول روز انرژی متعادلی خواهد داشت. اگر شما تخم شربتی را با غذای خود بنوشید، خاصیت ژله بودن آن، باعث میشود که مواد نشاسته ای به تدریج شکر موجود در خود را آزاد کنند و به این ترتیب شما به طور تدریجی انرژی متعادل در طول روز خواهید داشت

۳ – از ورم معده و دیگر ناراحتی های معده جلوگیری میکند

۴– دارای مقدار فراوانی روغن اومگا۳ میباشد.

۵– تخم شربتی به شما انرژی فراوانی میبخشد برای تمام طول روز

۶– تخم شربتی دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدانت میباشد که شما را جوان نگهمیدارد

۷– تخم شربتی دارای مقدار فراوانی پروتئین میباشد

۸– تخم شربتی دارای مقدار زیادی کلسیم میباشد

۹– دارای یک ماده معدنی میباشد به نام بورون که باعث میشود انتقال کلسیم به استخوانها میشود

۱۰-دارای مقدار زیادی پتاسیم میباشد

۱۱-دارای مقدار زیادی آهن میباشد

منبع : تبیان

-----------------------

تخم‌شربتی در حقیقت دانه‌های گیاه ریحان كوهي است که به علت داشتن ترکیبات موسیلاژی (لعاب‌دار) به‌صورت محلول در آب (شربت) استفاده می‌شود و پس از جذب آب به صورت ژله‌ای درمی‌آید ...

تخم‌شربتی در حقیقت دانه‌های گیاه ریحان کوهی است که به علت داشتن ترکیبات موسیلاژی (لعاب‌دار) به‌صورت محلول در آب (شربت) استفاده می‌شود و پس از جذب آب به صورت ژله‌ای درمی‌آید …

 تخم شربتی

تخم شربتی خواص زیادی دارد و این‌گونه نیست که فقط برای فصل گرما توصیه شود.

نام‌های دیگر این گیاه: بادروج، تره خراسانی، اوقیمن، حوک، بورنگ، صریرا و بادروج ابیض می‌باشد.

خواص تخم شربتی:

تخم شربتی دارای مقدار فراوانی پروتئین، آهن، پتاسیم و کلسیم است و در عین حال آنهایی که در جذب کلسیم مشکل دارند بدانند یک ماده معدنی به نام بورون در تخم شربتی باعث انتقال کلسیم به استخوان‌ها می‌شود.

 تخم شربتی برای درمان بیماری‌های تنفسی مفید است.

مخلوطی از آن با زنجبیل و عسل در درمان آسم، سرفه، سرماخوردگی، آنفلوانزا و برونشیت موثر است.

 کم کردن وزن بدون گرسنگی کشیدن: دانه‌های ژلاتینی تخم شربتی بدون آنکه کالری داشته باشد تا مدت‌ها فرد را سیر نگه می‌دارد و به جای خوردن داروهای زیان آور برای کم کردن اشتها، می‌توان از تخم شربتی استفاده کرد.

نگهداشتن فشار خون متعادل: معمولاً بعد از خوردن غذا به‌ویژه غذاهای پر نشاسته، فشارخون بالا می‌رود و اگر تخم شربتی همراه غذا خورده شود مواد نشاسته‌ای به تدریج شکر موجود در خود را آزاد می‌کنند و به این ترتیب شما به طور تدریجی انرژی متعادل در طول روز خواهید داشت.

پیشگیری از دیابت: با متعادل نگهداشتن فشار خون، شانس ابتلا به بیماری دیابت کم میشود

تخم شربتی دارای خاصیت عطسه آور، سنگ آور و ملین می باشد

کمک به رفع احساس تشنگی و عطش

حاوی مقادیر فراوان  امگا۳ میباشد.

از تخم شربتی برای درمان ناراحتی‌های گوارشی مانند درد و ورم معده، نفخ، یبوست، سوءهاضمه و بی نظمی کارکرد روده‌ها استفاده می‌شود.

خلق و خوی فرد را خوب می‌کند، خستگی مفرط ذهنی، تنش‌های عصبی، افسردگی، میگرن و مالیخولیا را برطرف می‌کند.

از روغنی که با خرد کردن تخم‌های شربت به دست می‌آید، برای درمان عفونت‌هایی مانند زخم، بریدگی، عفونت مثانه، عفونت پوست و… استفاده می‌شود.

در کشور چین، از تخم شربتی برای درمان عفونت، درد معده، گزیدگی مار و حشرات و پایین آوردن دمای بدن استفاده می‌شود.

از آن جا که تأثیر ضد اسپاسمی دارد، سیاه سرفه را برطرف می‌کند.

به منظور تقویت قلب، تخم شربتی را در عرق بید مشک یا نسترن بریزید و بنوشید.

به منظور تقویت اعصاب، روزانه یک یا دو بار تخم شربتی را در عرق بادرنجبویه مخلوط کنید و آن را با عسل شیرین کنید و بنوشید.

برای درمان تنگی نفس و سرفه‌های خشک، یک قاشق مرباخوری تخم شربتی را در یک لیوان آب ولرم حل کنید و آن را جرعه جرعه بنوشید.

تخم شربتی دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان بوده و  تاثیر زیادی در شادابی و جوانی پوست دارد.

فواید مصرف تخم شربتی در کاهش وزن:

اگر می خواهید بدون اینکه گرسنگی بکشید یا ورزش کنید هم چنین بدون مصرف داروهای پُر خطر لاغر کننده و چسبهای لاغری وزن کم کنید تخم شربتی یک راه معجزه گر برای شماست.

تخم شربتی بدلیل حالت ژلاتینی خود انسان را تا مدتها سیر نگه میدارد.

چون دانه های ژلاتینی آن از آب درست شده، هیچ کالری ندارد و چون آب آن به مدت طولانی داخل دانه ها حتی درون بدن باقی میماند، باعث میشود که بدن احساس سیری کند.

اگر شما تخم شربتی را با غذای خود بنوشید، خاصیت ژله بودن آن، باعث میشود که مواد نشاسته ای به تدریج شکر موجود در خود را آزاد کنند و به این ترتیب شما به طور تدریجی انرژی متعادل در طول روز خواهید داشت .

بر خلاف تمامی قرصها و روشهای لاغری که به ناراحتی های معده منجر می شوند مصرف تخم شربتی  از ورم معده و دیگر ناراحتی های معده جلوگیری میکند .

همان طور که می بینید تخم شربتی نه تنها شما را لاغر می کند بلکه هیچ عارضه ای نداشته و تمامی نیازهای بدن شما را نیز تامین مینماید.

بدین منظور تنها کافی است مقداری تخم شربتی را در آب حل کرده و میل کنید.

مصرف تخم شربتی در بارداری و شیردهی:

گفته شده است در دوران بارداری مصرف روزانه ۱۰گرم تخم شربتی برای تقویت قلب و صحت مزاج وخوشرنگی و زیبایی طفل بسیار مفید است

مصرف تخم شربتی در دوره شیردهی، سبب ازدیاد شیر مادر میشود ولی در مصرف آن زیاده روی نشود. 

مضرات: 

۱) اشخاص مبتلا به کرم معده نباید از تخم شربتی استفاده کنند.

۲) زیاده روی در مصرف تخم شربتی موجب ایجاد سر گیجه و همچنین بروز اختلال در حس بینایی می شود.

نوشته شده توسط گروه ۷ گنج

منابع بیشتر

1. خواص تخم شربتی - tebyan.net

   www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=250260

   تخم شربتی گیاهی خودرو، یک ساله و شبیه به ریحان ولی با برگ‌ها و تخم‌های ریزتر است.

2. خواص و مضرات تخم شربتی - 7ganj.ir

   • 7ganj.ir
   •   › سلامت
   •   › خواص مواد غذايي

   خواص و مضرات تخم شربتي. تخم‌شربتی در حقیقت دانه‌های گیاه ریحان كوهي است که به علت داشتن ...

3. خواص “تخم شربتی” - maahbanoo.com

   www.maahbanoo.com/خواص-تخم-شربتی

   تخم شربتی بدلیل حالت ژلاتینی خود انسان را تا مدتها سیر نگهمیدارد. چون دانه های ژلاتینی آن از ...

4. تخم شربتی: قهرمان کلسیم، همیار لاغری

   www.hamshahrionline.ir/details/258595

   همشهری آنلاین: ایرانی‌ها از طرفداران تخم شربتی هستند و برای رفع عطش از آن استفاده می‌کنند.

5. تخم‌شربتی جهان را فتح می‌کند

   www.gooshe.net/%d8%aa%d8%ae%d9%85%e2%80%8c%d8%b4%d8%b1%d...

   تخم‌شربتی، زرشک، سماق، خاکشیر و … چیزهایی هستند که برای بعضی از ما شاید چندان اهمیتی ...

6. خواص تخم شربت - beytoote.com

   www.beytoote.com/health/cure-herbaceous/properties1...

   تخم شربتی گیاهی خودرو، یک ساله و شبیه به ریحان ولی با برگ‌ها و تخم‌های ریزتر است.

7. تخم شربت لاغر می کند، خواص تخم شربت، خواص دارویی تخم شربت ...

   www.akairan.com/health/tebsonati-giahandarooye/...

   تخم شربتی منبع فوق العاده کلسیم و آهن تخم شربتی: دانه ای برای لاغری خواص تخم شربت خواص تخم ...

8. یک متخصص تغذیه: تخم شربتی لاغر می‌کند

   www.farsnews.com/newstext.php?nn=13920327000187

   تخم شربتی از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر رفع تشنگی برای ...

9. خواص تخم شربتی - Bitrin.com

   www.bitrin.com/ARTICLE62632.html

   خواص تخم شربتی . تخم‌شربتی در حقیقت دانه‌های گیاه ریحان است که به علت داشتن ترکیبات ...

10. تخم شربتی - hakimtehrani.com

    • hakimtehrani.com
    •   › گياهان دارويي

    نام‌هاي ديگر: تخم ريحان چيني ، 

11. 1. آشنایی با خواص گیاه تخم شربتی

       www.hamshahrionline.ir/details/221334

       تخم شربتی گیاهی خودرو، یک ساله و شبیه به ریحان ولی با برگ‌ها و تخم‌های ریزتر است.

    2. خواص و مضرات تخم شربتی - 7ganj.ir

       • 7ganj.ir
       •   › سلامت
       •   › خواص مواد غذايي

       خواص و مضرات تخم شربتي. تخم‌شربتی در حقیقت دانه‌های گیاه ریحان كوهي است که به علت داشتن ...

    3. فواید تخم شربتی - mihanfal.com

       • www.mihanfal.com
       •   › سبک زندگی

       تخم شربتی از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر رفع تشنگی برای ...

    4. خواص تخم شربتی - tebyan.net

       www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=250260

       تخم شربتی گیاهی خودرو، یک ساله و شبیه به ریحان ولی با برگ‌ها و تخم‌های ریزتر است.

    5. شربت تخم شربتی ( بالنگو ) - میزغذا

       www.mizeghaza.com/1387/10/16/sharbat-e-tokhm-e-sharbati

       تخم شربتی گیاهی خودرو است که به دلیل داشتن ترکیبات لعاب‌دار به صورت محلول در آب و شربت ...

    6. طرز تهیه شربت تخم شربتی - rahkar.ir

       www.rahkar.ir/tag/طرز-تهیه-شربت-تخم-شربتی

       شربت تخم شربتی نوشته شده در تاریخ 1391/02/12 توسط مدیر مواد لازمتخم شربتی ...

    7. خواص فراوان تخم شربتی - hamedarham.ir

       • hamedarham.ir
       •   › تغذیه و آشپزی

       خواص فراوان تخم شربتی : تخم شربتی گیاهی خودرو، یک ساله و شبیه به ریحان ولی با برگ‌ها و تخم ...

    8. برچسب ها - تخم شربتی - shafaf.ir

       www.shafaf.ir/fa/tag/1/تخم شربتی

       تخم مرغ محلی تخم مرغ یکی از بدیهی ترین انتخاب... ها به عنوان منبع پروتئین محسوب می شود تخم مرغ...

    9. تخم شربتی: قهرمان کلسیم، همیار لاغری

       www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=277413

       تخم شربتی همان دانه‌های ریز خوراکی و بومی آمریکای جنوبی و مرکزی است که اتفاقاً طرفداران ...

    10. آشپزی برای صنم بانو: شربت تخم شربتی

        www.sanambanoo.com/2013/11/blog-post_1152.html

        اول از همه اعلام میدارم که من تخم شربتی رو 8 قاشق ریختم و خیلیییی زیاد شد 

    1.  

    2. خواص تخم شربتی - persianv.com

       www.persianv.com/khoraki/224683.php

       تخم شربتی از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر رفع تشنگی برای ...

    3. طرز تهیه شربت تخم شربتی خوشمزه - سایت سرگرمی و سبک زندگی جوانی ها

       • www.javaniha.com
       •   › …
       •   › آشپزی

       طرز تهیه شربت تخم شربتی خوشمزه، را برای شما عزیزان و کاربران محترم جوانی ها قرار داده ایم ...

    4. شربت (نوشیدنی) - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

       fa.wikipedia.org/wiki/شربت_(نوشیدنی)

       و شربت تخم شربتی که در مراسم مذهبی سرو می‌شود. برخی از این شربت‌ها خواص ...

    5. خواص تخم شربتی | زیباشو دات کام

       www.zibasho.com/archives/9791

       تخم شربتی (basil seed ) گیاهی خودرو یکساله و شبیه به ریحان با برگ‌ها و تخم‌‌هاي ریزتر می‌باشد.

    6. آموزش آشپزی ، شیرینی پزی ، هنری سفره خونه - شربت سنتی خاکشیر ...

       www.sofrehkhune.com/portal/نوشیدنی-سرد/10484...

       تزیین انواع شربت ها و نوشیدنی ها با تخم شربتی. خواص و موارد مصرف خاکشیر FLixweld .

    7. تخم شربتی - freshdrink.ir

       freshdrink.ir/درست-کردن-شربت-با-تخم...

       تخم شربتی را می توانید با مطالعه ی این مطلب در سایت freshdrink,ir به صورت شربت تهیه نمایید و این ...

    8. طرز تهیه کرم و تخم شربتی - akairan.com

       www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/201325125128.html

       طرز تهیه کرم و تخم شربتی: *. پودر ژلاتین را روی عرق بهارنارنج یا گلاب بپاشید و روی حرارت ...

    9. 5 شربت ضد عطش - beytoote.com

       www.beytoote.com/cookery/moraba/drink-against-thirst.html

        

    11. تخم شربتی - gooshe.net

        www.gooshe.net/tag/تخم-شربتی

        شربت خاکشیر و تخم‌شربتی از شربت‌های سنتی است که در تابستان تجویز می‌شود و شاید با هر طبعی ...

    12. 5 شربت ضد عطش - beytoote.com

        www.beytoote.com/cookery/moraba/drink-against-thirst.html

        شربت ضد عطش شربت های مخصوص تابستان , طرز تهیه شربت تخم شربتی , شربت خاکشیر , شربتهای تابستان ...

    13. شربت - شربت تخم شربتی آبلیمویی و زعفرانی | ایران کوک

        irancook.ir/06/30/sharbat-tokhm-sharbati/13638

        شربت تخم شربتی آبلیمویی و زعفرانی : تخم شربتی را داخل کاسه ای بریزید و به آن آب اضافه کنید و 10 ...

    14. تخم شربتي عوارض و فوايد آن - madarclub.com

        www.madarclub.com/fa/ndt/78606/تخم-شربتي...

        تخم شربتی دارای مقدار فراوانی پروتئین، آهن، پتاسیم و کلسیم است و در عین حال آنهایی که در جذب ...

    15. خواص تخم شربتی یا ریحان کوهی - ازن”

        • www.nasrpakiman.com
        •   › چای ها و دمنوش ها

        تخم شربت لاغر می کند، خواص تخم شربت، خواص دارویی تخم شربت، فواید تخم شربت. تخم ریحان کوهی ...

    16. خواص تخم شربتی | خواص تخم شربتی از لاغری تا درمان درد معده

        namnak.com/خواص-تخم-شربتی.p21750

        خواص تخم شربتی و فواید تخم شربت و تخم شربتی برای لاغری ورفع تنگی نفس و سرماخوردگی و خواص تخم ...

    17. طب سنتی ایران - خواص تخم شربتي

        www.tebirani.blogfa.com/tag/خواص-تخم-شربتي

        تخم شربتی گیاهی خودرو، یک ساله و شبیه به ریحان ولی با برگ‌ها و تخم‌های ریزتر است.

    18. نحوه خوردن تخم شربتی برای لاغر شدن

        www.webshad.com/new/نحوه-خوردن-تخم-شربتی...

        تخم شربتی بدلیل حالت ژلاتینی خود انسان را تا مدتها سیر نگه میدارد.

    19. 1.  

        2. دسر ژله ای - دسر ژله بستنی و تخم شربتی | ایران کوک

           irancook.ir/06/30/dessert-jelle-bastani-tokhem-sharbati/...

           دسر ژله بستنی و تخم شربتی طرز تهیه : تخم شربتی را داخل کاسه ای بریزید و به آن آب اضافه کنید ...

        3. تخم شربتی برای مقابله با یبوست - روزنامه پزشکی ایران

           • www.iran.pezeshk.us
           •   › طب سنتی

           تخم شربتی نیز مانند تمام دانه های دیگر سرشار از فیبر است که به طور مؤثری روی عملکرد روده ها ...

        4. تخم شربتي - صفحه 1

           www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=105466

           تخم شربتي كه به نام هاي تخم جوك –تخم ريحان كوهي نيز ناميده مي شود، داراي طبع گرم و خشك است.

        5. طب سنتی ایران - خواص تخم شربتی

           tebirani.blogfa.com/post/321