مصرف زیاد نمک چه عوارضی دارد؟

موضوعات

طب سنتی وسلامت

تحقیق گیاهان دارویی

گیاهان دارویی و زیبایی

گیاهان دارویی و سلامت

درمان بیماری ها با گیاهان دارویی

خواص میوه ها

خواص عرقیات گیاهی

خواص سبزیجات

خواص گیاهان دارویی

طب سنتی و مسائل جنسی

خواص حبوبات

خواص غلات

خواص ادویه جات

طب سنتی و مریضی ها

خواص دمنوش ها

آرشیو

لینک دوستان

آخرین مطالب ارسالی

پربازدید ترین مطالب سایت

عوارض مصرف زیاد نمک

عوارض مصرف زیاد نمک

عوارض مصرف نمک

مصرف زیاد نمک چه عوارضی دارد؟

شاید بتوان گفت که نمک پرمصرف‌ترین و محبوب‌ترین چاشنی آشپزی در سراسر جهان است. این ماده تقریبا در هر دستور غذایی، برای خوش طعم کردن غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. حتی اغلب مردم در خانه بر سر سفره‌ی خود نمکدان‌هایی را دارند تا در صورت کم نمک بودن غذا، خودشان به آن نمک اضافه کنند. متاسفانه در کشور خودمان ایران، ذائقه‌ی بسیاری از افراد به نمک وابسته شده و مصرف غذای کم نمک می‌تواند برایشان آزاردهنده باشد. با توجه به گزارش سازمان غذا و داروی ایالات متحده، حداکثر میزان مصرف نمک در طول روز ۲۳۰۰ میلی‌گرم میباشد و برای پیشگیری از مشکلات مختلف، نباید بیشتر از این مقدار نمک به صورت روزانه مصرف گردد. در این نوشتار به بررسی مضرات مصرف زیاد نمک می‌پردازیم. لطفا با گیاه یاب همراه باشید.

مصرف زیاد نمک


مصرف زیاد نمک چه عوارضی دارد؟

مردم باید دریافتی پتاسیم خود را به جای سدیم افزایش دهند. بزرگسالان باید مصرف ۴,۷۰۰ میلی گرم پتاسیم در روز را مد نظر قرار دهند و مصرف مواد غذایی سرشار از این ماده مغذی مانند موز، اسفناج، عدس و گوجه فرنگی می تواند در تحقق آن کمک کند. مصرف کمتر از میزان توصیه شده پتاسیم به عدم تعادل الکترولیت و استرس بیشتر در رگ های خونی منجر می شود.

افزون بر دستورالعمل های مراکزی مانند سازمان غذا و داروی آمریکا، پژوهشگران نیز در حال تغییر دیدگاه خود نسبت به آثار نمک بر بدن هستند. طی یک مطالعه، پژوهشگران دو گروه ۱۰ نفره از مردان را در یک محیط کنترل شده به مدت بیشتر از ۱۰۰ روز مورد آزمایش قرار دادند. هر دو گروه رژیم غذایی یکسانی داشتند و تنها سطوح نمک دریافتی آنها متفاوت بود.

در کمال تعجب، پژوهشگران دریافتند مردانی که نمک بیشتری مصرف می کردند، مایعات کمتری می نوشند. نمک کلیه ها را وادار به احتباس آب در بدن و تولید اوره می کرد. این فرآیند در افزایش گرسنگی به جای تشنگی موثر بود. این پژوهش نشان داد فردی با یک رژیم غذایی سرشار از نمک و غذاهای فرآوری شده به طور قابل توجهی با خطر افزایش یافته پرخوری به واسطه افزایش احساس گرسنگی مواجه است.

اثرات سدیم بر بدن

بسیاری از مردم توجهی به این موضوع ندارند که یک رژیم غذایی سرشار از سدیم و مصرف زیاد نمک چه اثر منفی چشمگیری می تواند بر سلامت آنها داشته باشد. مصرف زیاد نمک در بسیاری از فعالیت های بدن مانند پاکسازی جریان خون و پمپاژ خون در بدن اختلال ایجاد می کند.

مصرف زیاد نمک


هنگامی که بدن بیش از اندازه سدیم دریافت می کند باید سخت‌تر کار کند تا سطوحی امن از آن را در خون حفظ کند و بر همین اساس، فشار بیشتری بر کلیه ها وارد می شود. به طور همزمان، بدن مایع بیشتری را حفظ می کند که به افزایش حجم خون منجر می شود.

در نتیجه، قلب باید سخت‌تر کار کند تا خون افزایش یافته را در سراسر بدن به گردش درآورد. در نهایت، دیواره شریان ها ضخیم‌تر می شوند تا فشار خون افزایش یافته را تحمل کنند که این شرایط فشار بیشتری بر سیستم گردش خون بدن وارد می کند.

مضرات نمک

اگر فردی به طور منظم بیش از اندازه نمک مصرف کند، خطر ابتلا به فشار خون بالا و بیماری قلبی افزایش می یابد. افزون بر پرفشاری خون و بیماری قلبی، یک رژیم غذایی سرشار از سدیم می تواند به پوکی استخوان منجر شود. محتوای نمک بالا موجب می شود بدن کلسیم بیشتری از طریق ادرار دفع کند. اگر فردی به میزان کافی کلسیم دریافت نکند تا این شرایط جبران شود، بدن استفاده از کلسیم ذخیره شده در استخوان ها را آغاز می کند که به تضعیف آنها منجر می شود.

همچنین، نمک می تواند به دیواره داخلی معده آسیب وارد کند و ایجاد زخم در آن را به همراه داشته باشد. در صورت عدم درمان، این زخم ها می توانند به سرطان معده منجر شوند.

در نهایت، فشار مضاعف ناشی از مصرف نمک بیش از اندازه در رژیم غذایی روی کلیه ها می تواند به نارسایی کلیوی منجر شود.

 

عصرایران

.

.

منابع بیشتر

  1. مضرات مصرف زیاد نمک - نمناک

    namnak.com/%D9%85%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D8%B2%DB%8C%D8%A7%D8%AF-%D9%86%D9%85%DA%A9.p1781

    مضرات نمک و مضرات مصرف بیش از حد نمک و نقش نمک در بدن و میزان مناسب مصرف نمک و... را در نمناک ببینید.

  2. از عوارض مصرف زیاد نمک چه می دانید؟ - آفتاب

    aftabnews.ir/fa/news/240226/%D8%A7%D8%B2-%D8%B9%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%B6-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D8%B2%DB%8C%D8%A7%D8%AF-%D9%86%D9%85%DA%A9-%DA%86%D9%87-%D9%85%DB%8C-%D8%AF%D8%A7%D9%86%DB%8C%D8%AF

    ایران یکی از پر مصرف‌ترین کشورهاست که میانگین روزانه مصرف نمک مردمانش 3برابر استاندارد جهانی است. نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و سازمواد غذایی در  بدن، ...

  3. 7 ضرر مهم مصرف نمک - عصر ایران

    www.asriran.com/fa/news/477327/7-%D8%B6%D8%B1%D8%B1-%D9%85%D9%87%D9%85-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D9%86%D9%85%DA%A9

    نمک، به خودی خود باعث افزایش وزن نخواهد شد،اما می‌تواند بیشتر شما را تشنه نگاه دارد. حالا اگر مصرف مایعاتتان، از نوع  نوشیدنی‌های شیرین باشد که به احتمال زیاد هم ...

  4. مضرات مصرف زیاد نمک - تبیان

    article.tebyan.net/16666/%D9%85%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D8%B2%DB%8C%D8%A7%D8%AF-%D9%86%D9%85%DA%A9

    مصرف نمک به مقدار کم در برنامه غذایی ما لازم و ضروری است. ولی ما معمولاً 10 تا 20 برابر مقدار مورد نیاز بدن، نمک مصرف می کنیم. البته سه چهارم نمکی که در طی روز  مصرف ...

  5. اثرات خوب و بد نمک - تبیان

    article.tebyan.net/61988/%D8%A7%D8%AB%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%AE%D9%88%D8%A8-%D9%88-%D8%A8%D8%AF-%D9%86%D9%85%DA%A9

    19 فوریه 2008 ... نمک یکی از مواد غذایی ضروری برای بدن است و به عملکرد صحیح بدن و مغز کمک می کند. اما مصرف زیادنمک می تواند خطرات بیشماری را برای بدن...

  6. با مضرات مصرف زیاد نمک آشنا شوید - بیتوته

    www.beytoote.com/health/prevention/salt3-consume2-consume.html

    مضرات مصرف زیاد نمک در این مطلب در مورد عوارض استفاده زیاد نمک و بروز مشکلاتی چون فشار خون بالا، پوکی استخوان،  سرطان معده، آسم، سکته های قلبی و ... و همچنین ...

  7. فواید و مضرات مصرف زیاد نمک - دبستان پسرانه غیردولتی پرهام

    www.parhamschool.ir/home/%D9%85%D8%AC%D9%85%D9%88%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D8%B5%D9%84%DB%8C/62-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D8%B3%D9%87/%D8%A7%D8%AE%D8%A8%D8%A7%D8%B1/140-%D9%81%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D9%88-%D9%85%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D8%B2%DB%8C%D8%A7%D8%AF-%D9%86%D9%85%DA%A9

    فواید و مضرات مصرف زیاد نمک. نمک تصفیه شده و ید‌دارید یکی از عناصر نادر و ضروری است که بدن انسان برای تنظیم ترشحات ضروری غدد به مقدار بسیار کم آن در  روز ...

  8. عوارض مصرف نمک زیاد چیست؟ - نیک صالحی

    www.niksalehi.com/taghzie/%D8%B9%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%B6-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D9%86%D9%85%DA%A9-%D8%B2%DB%8C%D8%A7%D8%AF-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D8%9F.html

    نمک و شکر مصرف نمک زیاد سبب ابتلا به فشار خون بالا، سکته قلبی، سکته مغزی، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم، ادم یا ورم می  شود. چگونه از بروز عوارض ذکر شده ...

  9. اثرات خوب و بد نمك بر بدن - پارسی طب

    fa.parsiteb.com/%D8%A7%D8%AB%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%AE%D9%88%D8%A8-%D9%88-%D8%A8%D8%AF-%D9%86%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%B1-%D8%A8%D8%AF%D9%86/

    نمک يکي از مواد غذايي ضروري براي بدن است و به عملکرد صحيح بدن و مغز کمک مي کند. اما مصرف زياد نمک مي تواند خطرات  بيشماري را براي بدن داشته باشد. اين خطرات ...

  10. تکرر ادرار در شب 'با میزان مصرف نمک ارتباط دارد' - BBC Persian

    www.bbc.com/persian/science-39398111

    26 مارس 2017 ... نتیجه تحقیق پژوهشگران ژاپنی نشان می‌دهد کسانی که نیمه‌شب برای رفتن به دستشویی از خواب می‌پرند، باید نمک را در رژیم غذایی خود کاهش دهند.

  11. مصرف ‌نمک کم، مضر است - برترین ها

    www.bartarinha.ir/fa/news/1255/%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%E2%80%8C%D9%86%D9%85%DA%A9-%DA%A9%D9%85-%D9%85%D8%B6%D8%B1-%D8%A7%D8%B3%D8%AA

    تا کنون تصور می‌شد که مصرف زیاد نمک خطر ابتلاء به بیماری فشار خون بالا را افزایش می‌دهد. پژوهشگران اکنون به شناخت حیرت‌انگیزی دست یافتند: افرادی که کم نمک ...

  12. نمک خوردن زیاد و این عوارض - مجله پزشکی دکتر سلام

    www.hidoctor.ir/100916_%D9%86%D9%85%DA%A9-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D8%B2%DB%8C%D8%A7%D8%AF-%D9%88-%D8%A7%DB%8C%D9%86-%D8%B9%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%B6.html/

    10 سپتامبر 2015 ... در این مطلب قصد داریم باز هم از عئارض و بدی های مصرف نمک را برایتان بازگو کنیم به خاطر سلامتی تان هم  که شده با ما همراه باشید.

  13. عوارض مصرف نمک - افکارنیوز

    www.afkarnews.ir/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%A7%D8%AC%D8%AA%D9%85%D8%A7%D8%B9%DB%8C-5/600414-%D8%B9%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%B6-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D9%86%D9%85%DA%A9

    1 مارس 2017 ... مصرف زیاد نمک یا غذاهای شور باعث ایجاد فشار خون بالا، سکته قلبی، پوکی استخوان ، سرطان معده، آسم، ادم یا  ورم می شود گفت: برای پیشگیری از ...

  14. مضرات وفواید مصرف نمک

    arakdh.arakmu.ac.ir/Portal/File/ShowFile.aspx?ID=b6b8fe9e-d23d-4506-beba-78c5756c363c

    مضرات وفواید مصرف نمک. نمک خوراکی (edible salt) یک ماده معدنی و بـلـورین است که عمدتاً ازسـدیم کلراید (sodium chloride) تشـــکیل یافته است. از جمله مصارف نـمک ...

  15. فواید و مضرات مصرف نمک - مجله فیت شیپ

    news.fitshape.ir/%D9%81%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D9%88-%D9%85%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D9%86%D9%85%DA%A9/

    مصرف نمک زیاد باعث افزایش فشار خون شده و ریسک حملات قلبی را بالا می برد. وجود نمک برای ما ضروری است اما اگر در  مصرف آن زیاده روی شود مشکلاتی را ایجاد میکند.

  16. مصرف نمک - آموزش تغذیه سالم

    tagzieh.blogfa.com/category/9

    آموزش تغذیه سالم - مصرف نمک - عقل سالم در بدن سالم - آموزش تغذیه سالم.

  17. وضعیت مصرف نمک، شکر و چربی در ایران + آمار - ایسنا

    www.isna.ir/news/95100603080/%D9%88%D8%B6%D8%B9%DB%8C%D8%AA-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D9%86%D9%85%DA%A9-%D8%B4%DA%A9%D8%B1-%D9%88-%DA%86%D8%B1%D8%A8%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%A2%D9%85%D8%A7%D8%B1

    26 دسامبر 2016 ... به گزارش ایسنا به نقل از «انصاف نیوز»، هدف از انجام طرح اول، تعیین میزان مصرف نمک، قند و شکر و شناسایی منابع آنها در سطح شهر تهران است و طرح ...

  18. چگونگي كاهش ميزان مصرف نمك - دانشگاه علوم پزشکی جهرم

    www.jums.ac.ir/Index.aspx?page_=dorsaetoolsenews&lang=1&tempname=newmain&sub=0&PageID=5114&PageIDF=0&BlockName=tool_dorsaetoolsenews_sample_newmain_block29&isPopUp=false

    8 مارس 2017 ... چگونگی کاهش میزان مصرف نمک: ۱- تهیه غذاهای کم نمک. ۲- حذف نمکدان در سفره. ۳- استفاده از طعم دهنده هایی مانند سرکه، آبلیمو ، سیر ، پیاز ، سبزیجات ...

  19. نگاهی به مصرف روزانه نمک در ایران - انجمن خیریه مقابله با گرسنگی

    hunger-charity.org/fa/%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%88-%D9%85%D8%B7%D8%A7%D9%84%D8%A8-%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4%DB%8C/117-%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%87%DB%8C-%D8%A8%D9%87-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D8%B1%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86%D9%87-%D9%86%D9%85%DA%A9-%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86.html

    طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی، حد استاندارد میزان مصرف نمک روزانه 5 گرم است. این در حالی است که طبق برآوردهای صورت  گرفته، مردم کشور ما دو تا سه برابر بیشتر از ...

  20. مصرف نمک برای افراد دیابتی مضر یا ؟

    diabetestma.org/view.php?id=672

    مصرف نمک برای افراد دیابتی مضر یا ؟ بر اساس یافته های اخیر محققین استرالیایی در مورد مصرف نمک توسط افراد دیابتی ، باید به توصیه عمومی کاهش مصرف نمک در ...

  1.  
 

موضوع: طب سنتی وسلامت,

نویسنده:

تاریخ: چهارشنبه 20 اردیبهشت 1396 ساعت: 13:39

نظرات(0)

تعداد بازديد : 769

به این پست رای دهید:

برچسب ها : ,,,,,

مطالب مرتبط

بخش نظرات این مطلب


کد امنیتی رفرش

تبلیغات

آمار

آمار مطالب آمار مطالب
کل مطالب : 320
کل نظرات : 3
آمار کاربران آمار کاربران
افراد آنلاین : 6
تعداد اعضا : 0
آمار بازدیدآمار بازدید
بازدید امروز : 1,607
بازدید دیروز : 67
ورودی امروز گوگل : 1
ورودی گوگل دیروز : 0
آي پي امروز : 265
آي پي ديروز : 51
بازدید هفته : 1,674
بازدید ماه : 3,895
بازدید سال : 17,677
بازدید کلی : 949,208
اطلاعات شما اطلاعات شما
آی پی : 3.136.17.231
مرورگر : Safari 5.1
سیستم عامل :
امروز : سه شنبه 16 اردیبهشت 1404

ورود کاربران


رمز عبور را فراموش کردم ؟

عضويت سريع

نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
موبایل :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی :
 
کد امنیتی
 
بارگزاری مجدد

مطالب پیشنهادی

طراحی و کدنویسی : رزبلاگ
!
امیدواریم لحظات خوبی را در سایت سپری کرده باشید !