خواص نارنگی در طب سنتی

نارنگی:

نارنگی با نام علمی Citrus tangerina،  یکی از میوه‌های پاییزی و از تیره مرکبات است. نارنگی نسبت به پرتقال کوچک‌تر بوده، و طعم ترش و شیرینی دارد. طب سنتی ایرانی، طبع این میوه را سرد و تر تشخیص داده و برای آن خواص متفاوتی را ذکر نموده است اما بد نیست بدانید که طبع سرد نارنگی نسبت به نارنج کمتر است.

یکی از قدیمی‌ترین انواع میوه نارنگی که Dancy Tangerine نام دارد، در اواخر قرن نوزدهم در فلوریدای آمریکا کشت می‌شد اما امروزه، میوه نارنگی در کشورهای مختلف تولیدکننده مرکبات از جمله چین، اسپانیا، برزیل، ژاپن و ایران تولید می‌شود.

خواص نارنگی، خاصیت نارنگی، فواید نارنگی، مضرات نارنگی، درباره نارنگی 

مواد مغذی میوه نارنگی:

نارنگی دارای ویتامین‌های مختلفی از جمله ویتامین A، B1، B2، C  است. 

این میوه همچنین دارای مقادیری پروتیین، چربی، قند، حاوی مقدار زیادی فسفر، کلسیم است. 

نارنگی به خاطر داشتن مقدار فسفر و کلسیم بالا، یکی از میوه‌هایی است که در استخوان‌بندی افراد موثر است.

خواص نارنگی:

از آنجایی که نارنگی مانند لیمو، نوع ترش و شیرین دارد، مزاج نوع ترش و شیرین ان با هم متفاوت هستند. یعنی اگر نارنگی ترش باشد، مزاج آن سرد و خشک است ولی به طور معمول طبع آن را سرد و تر می‌‌دانند. اگر نارنگی خیلی شیرین باشد، طبع آن به سمت حرارت می‌رود که البته در بدن خود را نشان نمی‌دهد اما رطوبت‌بخش خوبی در بدن است. 

در ادامه به معرفی خواص نارنگی به صورت موردی می‌پردازیم:

طبع نارنگی سرد است و مصرف آن برای رفع حالت خفقان و تنگی نفس ناشی از سرماخوردگی و گرمی مزاج توصیه می‌شود.

افرادی که بعد از خوردن غذاهایی با مزاج گرم دچار حرارت شده و یا سوزش گلو، خارش پوست یا عطش دارند، بهتر است از میوه نارنگی استفاده نمایند.

نارنگی صفرابر خوبی است و حرارت زاید کبد و معده را کم می‌کند.

از جمله مم‌ترین خواص نارنگی می‌توان به این نکته اشاره کرد که این میوه، گرگرفتگی دوران یائسگی را که معمولا به دلیل خشکی نامحسوس پوست و انسداد منافذ پوستی ایجاد می‌شود، تا حدودی بهبود می‌بخشد. 

نارنگی بهترین میوه برای افراد گرم‌مزاجی است که قصد لاغرشدن دارند.

مرکباتی از جمله نارنگی، باعث افزایش ادرار می‌شوند یعنی ادرار آور هستند.

خاصیت مدر بودن نارنگی برای پاک‌سازی سیستم کلیوی و کمک به دفع سنگ‌ریزه‌های کوچک بدن مفید است.

مصرف نارنگی باعث برطرف شدن سوزش ناحیه تناسلی به خصوص در خانم‌ها می‌شود.

به طور کلی خواص پرتقال بسیار شبیه به خواص نارنگی است اما خاصیت نارنگی کمی بیشتر از نارنگی است.

مصرف نارنگی برای کاهش حالت تهوع و استفراغ بسیار مفید است. 

چنانچه در دهان احساس تلخی می‌کنید و هم‌زمان حالت تهوع هم دارید، بهتر است نارنگی میل کنید.

در فصل پاییز که معمولا از غذاهایی با مزاج گرم و مقوی استفاده می‌شود، احتمال بروز حرارت کبد و معده و صفرا نیز افزایش می‌یابد. در نتیجه، مصرف نارنگی و سایر مرکبات می‌تواند به رفع این مشکل کمک کند.

خوردن نارنگی باعث لینت مزاج (نرمی مزاج) می‌شود.

مصرف نارنگی در افرادی که مزاج گرمی دارند موجب افزایش توان جنسی می‌شود.

مصرف نارنگی به افرادی که خواب سبکی دارند و در پاییز بیش از پیش با این مشکل روبرو می‌شوند، توصیه می‌شود.

میل نمودن یک عدد نارنگی قبل از خواب، تا حدودی به داشتن خواب بهتر کمک می‌کند.

میوه نارنگی به دلیل داشتن طبع سرد، به کاهش تب کمک می‌کند. 

مصرف نارنگی و بوییدن پوست نارنگی خاصیت آرام‌بخش برای سیستم عصبی بدن دارد.

خواص نارنگی، فواید نارنگی، خاصیت نارنگی، پوست نارنگی 

نارنگی و زیبایی:

 نارنگی حتی در زیبایی نیز موثر است. از این میوه و ماسک آن جهت کاهش کک و مک می‌توان استفاده نمود؛ به این صورت که باید هر روز، سه بار پوست نارنگی را به صورت بمالید. طی مدتی خواهید دید که کک و مک صورت به مرور زمان کمتر خواهد شد.

برطرف نمودن سردی نارنگی:

نارنگی بیشتر برای افرادی مناسب است که مزاج گرمی دارند. افرادی که مزاج آنها سرد است، باید حتما نارنگی را با مصلح آن که عسل می‌باشد مصرف نمایند. خوردن نارنگی همراه با عسل می‌تواند از شدت سردی و رطوبت نارنگی بکاهد.

مصرف نارنگی در بارداری:

میوه‌هایی مثل پرتقال، گریپ فروت، نارنگی، لیمو و انگور منشا بسیار خوبی برای ویتامین ث هستند.

هر خانم باردار می‌تواند در روز چندین بار از این گروه استفاده کرده و نیاز خود را به ویتامین‌هایی مثلآ و ث  برآورده کند.

بطورمثال آب میوه یا میوه تازه را با صبحانه یا بین غذا، میوه تازه یا خشک یا سالاد میوه را به همراه ناهار و کمپوت میوه را برای دسر و شام مصرف کند.

مضرات نارنگی:

همان‌طور که گفته شد، میوه نارنگی دارای خواص بسیار زیادی است با این حال، زیاده روی در مصرف آن مانند هر خوراکی دیگری، عوارض جانبی متعددی به همراه دارد. به طوری‌که گفته می‌شود، مصرف بیش از ۵ عدد نارنگی در روز ممکن است دردسرساز باشد.

افراط در مصرف نارنگی موجب افزایش گاز روده شده و ناراحتی‌های گوارشی زیادی برای فرد مصرف‌کننده به همراه می آورد.

نارنگی از آن جهت که راحت‌ترین میوه برای خوردن است و پوست آن به سادگی جدا می‌شود، به نوعی میوه محبوب بچه‌هاست بنابراین باید مراقب بچه‌ها بود زیرا مصرف بیش ازاندازه نارنگی در آن‌ها موجب ابتلا به اسهال و کندی عملکرد روده‌ها می‌شود.

کی دیگر از عوارض مصرف بیش ازاندازه نارنگی بروز آفت و التهاب در دهان و زبان مصرف‌کننده است.

نکته مهم آخر این‌که؛ هرگز نارنگی را به صورت مخلوط با شیر گاو میل نکنید. ترکیب این ۲ خوراکی موجب بروز دردهای شکمی شدید می‌شود.

مصرف نارنگی و تداخل دارویی:

افرادی که از داروهای خاصی استفاده می‌کنند که به افزایش میزان پتاسیم خون کمک می‌کند، باید توجه داشته باشند که مصرف هم‌زمان این داروها با نارنگی موجب افزایش بیش از حد پتاسیم در بدن می‌شود و این مورد، خود عوارض جانبی متعددی به دنبال دارد. پس در صورتی‌که از این گونه داروها استفاده می‌کنید، در مصرف نارنگی بیشتر دقت کنید و حتما با پزشک متخصص خود در ایتن باره مشورت نمایید. 

همان‌طور که دیدید، این میوه به ظاهر ساده خواص بسیار زیادی دارد و می‌توان از آن به عنوان یک داروی طبیعی و بی‌ضرر، برای درمان بسیاری از مشکلات استفاده نمود پس اگر به نارنگی آلرژی ندارد، حتما آن را در سبد خرید منزل خود بگنجانید.

منبع : طب سنتی

فواید و خواص نارنگی در طب سنتی

اگر از بی‌خوابی رنج می‌برید و شب‌ها نمی‌توانید خواب آرام و راحتی داشته باشید، متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند یکی دو ساعت قبل از خواب چند دانه نارنگی میل کنید.

کارشناسان تغذیه می‌گویند نارنگی به دلیل داشتن ویتامین‌های ث، آ و ب مفرح قلب است و می‌تواند اعمال قلب را تنظیم کند.

به گفته آنان، طبیعت نارنگی سرد است و مسکن خوبی برای سلسله اعصاب است. این میوه ادرار آور خوبی است و از این رو می‌تواند سموم بدن را دفع کند.

پزشکان خوردن نارنگی را به بیمارانی که از سرگیجه رنج می‌برند نیز توصیه می‌کنند. این میوه پاییزی چسبندگی خون را معالجه می‌کند، در نتیجه تصلب شرایین، ورم جدار ورید و سیاه شدن شریان، فلج ناقص و آنژین را بهبود می‌بخشد.

نارنگی حاوی مقدار زیادی منیزیم است و از این طریق در فعالیت عضلانی، دستگاه گوارش و سیستم عصبی موثر است و به خاطر داشتن میزان فسفر و کلسیم بالا، یکی از میوه‌هایی است که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن موثر است.

این میوه پاییزی چسبندگی خون را معالجه می‌کند، در نتیجه تصلب شرایین، ورم

جدار ورید و سیاه شدن شریان، فلج ناقص و آنژین را بهبود می‌بخشد

نارنگی به خاطر داشتن فسفر زیاد و ویتامین‌های فراوان، باعث تقویت حافظه و هوش می‌شود و برای رفع بی‌اشتهایی و کاهش گرمای غریزی بدن نیز مفید است.

نارنگی، این میوه پرخاصیت، برای درمان بسیاری از بیماری‌ها، از جمله فشارخون بالا بسیار مفید است.

برخی از خواص نارنگی عبارتند از:

1- منبع غنی ویتامین C است.

2- منبع غنی بتاکاروتن است.

3- برای کاهش تب و رفع تراکم خون در کبد مفید است.

4- به اعتقاد برخی، به خاطر خاصیت ضدعفونی کننده‌اش، می‌تواند در درمان سفلیس موثر باشد.

5- دارای مقادیر فراوانی ویتامین A است و برای پیشگیری از سرطان مفید است.

نارنگی

این میوه پرخاصیت، برای درمان بیماری‌های زیر مفید است:

* چاقی

* برونشیت

* التهاب ریه

* آسم

* زکام

* فشارخون بالا

* بیماری‌های مختلف پوستی

ارزش غذایی در هر 100 گرم نارنگی

                                                          ویتامین آ                            420 آی. یو

                                                          کربوهیدرات                         34/13 گرم

                                                          فیبر رژیمی                          8/1 گرم

                                                          پروتئین                               81/0 گرم

                                                          تیامین (ویتامین B1)             شش صدم میلی‌گرم

                                                          نیاسین (ویتامین B3)           سی و هفت صدم میلی‌گرم        

                                                          ویتامین B6                          هشت صدم میلی‌گرم     

                                                          ویتامین C                           بیست و هفت میلی‌گرم 

                                                          کلسیم                               37 میلی‌گرم

                                                          آهن                                   15/0 میلی‌گرم

                                                         منیزیم                                 12 میلی‌گرم

                                                         فسفر                                20 میلی‌گرم

                                                         پتاسیم                               166 میلی‌گرم

                                                         سدیم                                 2 میلی‌گرم

                                                         روی                                     07/0 میلی‌گرم

                                                         چربی                                 3/0 گرم

                                                         کالری                                  44 کیلوکالری

نارنگی

نارنگی؛ میوه‌ای مفید برای درمان چاقی

طبق تحقیقات جدیدی که دانشمندان دانشگاه انتاریوی غربی کانادا درباره نارنگی انجام داده‌اند، به وجود ماده‌ای در این میوه پی برده‌اند که نه تنها موجب جلوگیری از چاقی می‌شود، بلکه ضد دیابت نوع دو و حتی تصلب شرایین است، (بیماری که علت اصلی بیشتر حملات قلبی و سکته‌های مغزی است).

مورای هوف، دانشمند زیست‌شناس عروق دانشکده پزشکی و دندان‌پزشکی شولیچ به همراه ارین مولویل دانشجوی دوره دکتری در این تحقیق به بررسی تأثیر نوعی فلاوونوئید در نارنگی به نام نوبلتین پرداختند. آن‌ها در ابتدا به موش‌های آزمایشگاهی رژیم غذایی سرشار از چربی و قندهای ساده دادند. یک گروه از موش‌ها چاق شدند و تمام علائم بیماری مرتبط با سندرم متابولیک مانند افزایش کلسترول و تری گلیسیرید، انسولین و قند خون بالا و همچنین کبد چرب در آن‌ها مشاهده شد. چنین اختلالات متابولیکی تا حد زیادی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت نوع دو را به شدت افزایش می‌دهد. به رژیم غذایی گروه دوم موش‌ها علاوه بر همان روش مشابه، نوبلتین نیز اضافه شد که بر اثر اضافه شدن این ماده، میزان کلسترول، تری گلیسیرید، انسولین و قند آن‌ها افزایشی پیدا نکرد و افزایش وزن طبیعی هم داشتند. در حالی که موش‌ها به تأثیر انسولین بسیار حساس هستند، ثابت شده است نوبلتین از رسوب چربی در کبد با تحریک ژن‌هایی که درگیر سوزاندن چربی اضافی هستند، جلوگیری می‌کند و مانع فعالیت ژن‌های مسوول تولید چربی است.

طبیعت نارنگی سرد است و مسکن خوبی برای سلسله اعصاب است

هوف، مدیر گروه پژوهشی زیست‌شناسی عروق در دانشگاه Robarts می‌گوید: موش‌هایی که تحت درمان با نوبلتین قرار گرفتند، اصولاً از چاقی در امان ماندند، به خصوص این که مطالعات بیشتر نشان داد نوبلتین همچنین ضد تصلب شرایین و تجمع پلاک در شریان‌هاست که منجر به حمله قلبی یا سکته مغزی می‌شود. به نظر می‌رسد این تحقیق زمینه را برای مطالعات آینده فراهم می‌کند که آیا این روش، درمان مناسبی برای سندرم متابولیک و شرایط مشابه در انسان‌ها به شمار می‌رود یا خیر؟

هوف بر خواص دارویی مولکول‌های زیستی فعال نیز تحقیق می‌کند. 2 سال پیش، هنگامی که فلاوونوئید را کشف کرد و متوجه ماده‌ای به نام نارنجنین در گریپ‌فروت شد که ضد چاقی است و دارای دیگر علائم سندرم متابولیک است، توجه جهانیان را به کار خود جلب کرد.

هوف می‌گوید: مطلب جالب توجه این است که نوبلتین در زمینه محافظتی در مقایسه با نارنجنین، خاصیتی به مراتب قوی‌تر و در حدود 10 برابر دارد. این بار نیز به خاصیت ضد تصلب شرایین نوبلتین هم پی بردیم.

 منبع : ایسنا