موضوعات
آخرین مطالب ارسالی
پربازدید ترین مطالب سایت
درمان قند خون با طب سنتی
امروزه استفاده مناسب و کافی از فیبرهای غذایی یکی از اولین، راحتترین، بی ضررترین و اقتصادیترین روشهای کاهش چربی و قند خون در افراد میباشد.
فیبر یا الیاف موادی هستند که در دیواره سلولی گیاهان یافت میشوند و قابل گوارش درمعده انسان نیستند و قادرند بدون آنکه جذب شوند از دستگاه گوارش عبور کنند.
فیبرها در مسیر عبور از دستگاه گوارش آب را در خود نگه میدارند و برخی از آنها با اتصال خود به مواد دیگر، خواص درمانی پیدا میکنند.
فیبرها در میوه و سبزی، غلات و حبوبات کامل به فراوانی یافت میشوند.
فیبرهای مواد غذائی به دو دسته تقسیم میشوند:
گروه اول فیبرهای نامحلول مانند سبوس گندم (نانهای سبوس دار و پوست برخی میوهها و صیفیها مانند سیب، خیار، گوجه فرنگی).
و گروه دوم فیبرهای محلول مانند میوهها و سبزی ها، نان جو دو سر و حبوبات و سبوس برنج.
در افراد بالغ و سالم حداقل روزی 30 گرم فیبر باید مصرف شود که توصیه میشود20 گرم آن از نوع نامحلول و 10 گرم آن از نوع محلول باشد.
برای دست یافتن به 30 گرم فیبر باید روزانه حدود نیم کیلو میوه و سبزی یا 6 واحد حبوبات و غلات غنی از فیبر مصرف شود. نانهای سفید مانند نان لواش، غلات غنی از فیبر تلقی نمیشود.
فیبرهای محلول در کاهش چربی و قند خون و پیشگیری از برخی بیماریهای قلبی و عروقی نقش اصلی را ایفا میکنند و فیبرهای نامحلول در کاهش یبوست، سرطان روده و برخی اختلالات دیگر موثر میباشد.
مصرف فیبر از سرطان، بالا رفتن چربی و قند خون، یبوست و برخی بیماریهای گوارشی جلوگیری میکند.
خواص فیبر
1- فیبرها با جذب آب، مواد غذایی را ضخیم تر میکند و افراد با خوردن آن احساس سیری و پری معده مینمایند. پس یکی از راههای کاهش اشتها و تناسب اندام هم تلقی میشود.
2- وقتی با خوردن فیبر و جذب آب، حجم مدفوع افزایش مییابد حرکات رودهها آسانتر و بیشتر میشود و از یبوست جلوگیری میشود. یبوست در 20 تا 30 درصد افراد یافت میشود و موجب مشکلاتی چون التهاب، عفونت، درد و سرطان روده بزرگ میشود (سومین سرطان شایع در جهان) که به دلیل تماس روده با مواد جذب نشده به مدت طولانی ایجاد میگردد.
3- مطالعات نشان میدهد اگر زنان افزون بر 30 گرم میزان مصرف روزانه فقط 10 گرم در روز فیبر بیشتری مصرف کنند خطر ابتلا به سرطان سینه در آنها به نصف کاهش مییابد.
4- فیبرهای محلول با اتصال به اسیدهای صفرا که دارای کلسترول هستند مانع جذب آنها میشوند و از این طریق چربی و کلسترول خون را کاهش میدهند. به همین دلیل اولین توصیه به کسانی که کلسترول خون بالاتری دارند، مصرف فیبر بیشتر در کنار غذاهای کم چرب است. افزودن فیبر محلول به رژیم غذائی کاهش 15درصدی کلسترول بد (LDL) را به همراه خواهد داشت.
5- مصرف فیبر به اندازه کافی موجب میشود هضم مواد نشاستهای با سرعت کمتری انجام شود، در نتیجه قند به آهستگی و به میزانهای کمتری وارد خون میشود و از بالا رفتن یکباره قند خون جلوگیری میشود.
نکات قابل توجه:
1- بهتر است همراه با فیبر بیشتر مقداری آب بیشتری بنوشید و حتی الامکان فیبر خام و نپخته مصرف کنید.
2- افرادی که بیماری خاصی نداشته باشند، میتوانند به ازای هر 1000 کالری، 15 گرم فیبر مصرف کنند (حداکثر 60 گرم در روز).
3- توصیه میشود نان کامل (سنگک، نانهای سبوس دار، جو، جو دو سر) جایگزین نانهای سفید مانند لواش شود.
4- برخی بیماریهای گوارشی با مصرف فیبر سازگار نیستند و مصرف بیش از حد فیبر میتواند در جذب برخی مواد مانند کلسیم، آهن، روی اختلال ایجاد کند.
6- به طور طبیعی با مصرف نیم کیلو سبزی و میوه در روز، نانهای سبوس دار، مصرف حبوبات و غلات غنی از فیبر میتوان نیاز بدن به فیبر را تامین کرد و از سرطان، یبوست و برخی بیماریهای قلبی عروقی، دیابت و کلسترول بالا پیشگیری نمود و درصورت نیاز به مصرف بیشتر با افزودن پوسته غلات (سبوس) آنها را غنی از فیبر ساخت.
: بيماري ديابت قند خون بالا
بيماري قند يا ديابت يكي از شايعترين بيماريهاي متابوليكي است. علامت مشخصه آن ميزان قند خون بالاي 120 ميليگرم در دسي ليتر در حالت ناشتا است و از ديگر نشانههاي آن پرخوري و پرنوشي است.ديابت در اثر كاهش توليد انسولين در بدن يا كم شدن اثر انسولين در سوخت و ساز مواد قندي حاصل ميشود (انسولين باعث ميشود قند يا مهمترين منبع انرژي در بدن مورد استفاده قرار گيرد كه در لوزالمعده توليد ميشود). در حال حاضر بيش از 150 ميليون نفر در دنيا مبتلا به اين بيماري هستند كه متأسفانه در كشور ما نيز شيوع بالائي دارد و اصولاً به دو صورت بيماران ديابتي نوع 1 و ديابتي نوع 2 ديده ميشود.ديابت نوع 1 (وابسته به انسولين) معمولاً قبل از 30 سالگي ظاهر ميشود و علت آن فقدان يا كمبود انسولين ميباشد، اكثر اين بيماران لاغر ميباشند و نياز به تزريق انسولين دارند. ديابت نوع 2 (غير وابسه به انسولين) معمولاً در بزرگسالي (سنين بالاي 40 سال) ديده ميشود. تقريباً 3/2 اشخاص چاق ميباشند. در بروز ديابت نوع 2 عوامل متعددي چون اضافه وزن و چاقي (بخصوص چاقي داخل شكمي) عدم فعاليت بدني، سن بالاي 40 سال، رژيم غذايي نامناسب (غذاي پر كالري و غير مغذي) و وراثت نقش دارد.بيماري قند و رژيم غذايي دو مسئله كاملاً وابسته به هم هستند. در درمان ديابت رژيم غذايي از اهميت خاصي برخوردار است، بخصوص در بيماران دريابتي نوع 2 كه تقريباً 80 درصد آنان چاق ميباشند، پس رژيم غذايي و ورزش يكي از درمانهاي اصلي براي آنان به شمار ميرود و داروي پايين آورنده قند خون به عنوان يك درمان كمكي (نه يك درمان اصلي) در كنار رژيم غذائي مناسب و ورزش به كار گرفته ميشود. از اين رو بيماراني كه دچار فزوني وزن ميباشند بايد از راه كاهش انرژي دريافتي و افزايش مصرف انرژي از ميزان بافت چربي اضافه بدن بكاهند؛ اشخاص ديابتي نوع 2 بايد بدانند كه حتي كاهش اندك وزن، كنترل قند خون آنان را بهتر كرده و همچنين ديگر مشكلات متابوليك آنان را نيز كاهش ميدهد. گفتن اين نكته ضروري است كه ورزش به تنهائي نميتواند موجبات كاهش فراوان وزن شود مگر اينكه با كاهش انرژي دريافتي همراه باشد. كاهش انرژي دريافتي اگر به صورت اصولي و درست انجام شود با كاهش وتنظيم قند خون در ارتباط است.بيماران ديابتي نوع 2 براي كاهش انرژي دريافتی نياز به يك رژيم غذائي خاص و مناسب دارند؛ در واقع رژيم غذائي بيماران ديابتي نوع 2 بسيار شبيه افرادي است كه تحت رژيم لاغري هستند.
پس اشخاص ديابتي نوع 2 بايد به توصيههاي زير توجه داشته باشند تا بهتر بتوانند قند خون خود را كنترل نمايند:
1- براي جلوگيري از تغييرات قند خون، ترتيب مصرف مواد غذائي بصورت وعده اصلي و ميان وعدهها رعايت شود؛ بيماران قندي به جاي سه بار غذا خوردن معمولي، همان مقدار غذا را در شش بار ميل نمايند. يعني انسولين كم براي سوزانيدن قند كمي كه در مقدار غذاي كم خورده شده وجود دارد، كافي باشد.
2- اگر قند خون بيمار كنترل نشده باشد قندهاي ساده از رژيم غذايي شخص به كلي حذف گردد.
3- ميزان فيبر دريافتي در آنان حدود 30 تا 40 گرم و بيشتر از نوع فيبر محلول باشد، از اين جهت مصرف حبوبات (مانند انواع لوبيا و عدس)، سبزيجات (بخصوص پياز، سير، نخود فرنگي، كلم بروكلي، كرفس) و ميوهجات كم شيرين (مانند كيوي، آلبالو، توت فرنگي) توصيه ميشود كه ميوهجات و سبزيجات علاوه برداشتن فيبر حاوي مقدار زيادي عوامل آنتي اكسيداني مانند ويتامين E ، ويتامين C ، بتاكاروتن (پيش ساز ويتامين A) و عناصر مغذي گوناگون هستند كه مصرف آنها براي بيماران قندي ضرورت دارد.
4- بين 50 تا 60 درصد كل كالري روزانه از كربوهيدرات ها باشد كه بهترين نوع كربوهيدرات ها، غذاهاي نشاستهاي پرفيبر است (قند موجود در غذاهاي خورده شده با فيبر زياد خيلي به كندي جذب رودهها ميشود) كه در نانهاي سبوسدار (مانند جو، سنگك) و غلات كامل يافت ميشود.
5- بيماراني كه در كنار رژيم غذايي قرص نيز مصرف ميكنند براي جلوگيري از پايين افتادن قند خون، قبل از خواب يك ميان وعده (مثلاً 1 عدد ميوه) مصرف نمايند.
6- تا حد امكان از گوشت سفيد مثل ماهي بجاي گوشت قرمز استفاده نمايند.
7- مقدار دريافت نمك را در سطح پائين نگه دارند.
8- مصرف چربيهاي غذائي باید بصورت كنترل شده و به مقدار كم باشد تا كمتر دچار بيماريهاي قلبي – عروقي شوند.
9- در كل روزهاي هفته همراه با رژيم غذايي مناسب، بعد از صرف غذا ورزش متوسط يا سبك انجام شود. بطور كلي 30 دقيقه پياده روي با سرعت متوسط بعد از صرف غذا قند خون را تنظيم ميكند.
10- استرس، اضطراب و فشار روحي را در خود كاهش دهند، كمي آرامش فكري و استراحت داشته باشند، چون پژوهشهاي اخير دانشمندان حاكي از آن است كه يك استراحت ده دقيقهاي بعد از وقت صبحانه يا ناهار دركاهش قند خون اشخاص ديابتي مؤثر ميباشد.
چه زمانی از روز باید قند خود را اندازه بگیریم؟
توصیه میشود قندهای اندازهگیری شده خود را در یک جدول یادداشت کنید و در زمان ویزیت پزشک آن را به همراه داشته باشید. پزشک میتواند از این جدول برای تنظیم دز انسولین یا داروهای مصرفیتان استفاده کند. قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع یک باید به صورت ناشتا، دو ساعت بعد از وعدههای غذایی و در صورت لزوم یک تا دو بار در ساعت سه صبح اندازهگیری شود. کنترل دفعات قند خون در بیمارانی که از انسولین استفاده میکنند حداقل سه بار ذکر شده است. البته این میزان در خانمهای باردار ممکن است به شش بار هم افزایش پیدا کند. بیماران مبتلا به دیابت نوع دو نیز میتوانند در همین ساعات ذکر شده قند خون خود را اندازه بگیرند.
قند خون طبیعی برای افراد دیابتی چقدر است؟
قند خون طبیعی ناشتا (بعد از هشت ساعت ناشتا بودن) برای افراد دیابتی باید حدودا بین 80 تا 130 باشد و قند خون طبیعی دو ساعت بعد از هر وعده غذایی برای این افراد باید کمتر از 160 باشد. درخانمهای باردار که از انسولین استفاده میکنند میزان قند خون ناشتا (اندازهگیری شده توسط دستگاه گلوکومتر) باید کمتر از 90 تا 95 و قند خون طبیعی یک ساعت بعد از وعدههای غذایی کمتر از 140 و دو ساعت بعد از وعدههای غذایی کمتر از 120 باشد. در بیماران دیابتی قند خون نباید کمتر از 70 باشد و اگر قند کمتر از 60 باشد بیمار علامتدار میشود. قند خون کمتر از 45 نیز میتواند بسیار خطرناک باشد.
میزان قند خون طبیعی چقدر است؟
قند خون طبیعی ناشتا برای کسانی که دیابتی نیستند باید کمتر از 100 میلیگرم در دسیلیتر باشد. در صورتی که این میزان بیشتر از 126 باشد و این میزان یکبار دیگر هم تکرار شود فرد مبتلا به بیماری دیابت است. همچنین اگر فردی علامتدار باشد یعنی علایم بیماری دیابت را داشته باشد (تکرر ادرار، پرنوشی و کاهش وزن) و در عین حال قند خون تصادفیاش (قند خونی که بدون توجه به زمان گرفته شود) برای حتی یکبار بالای 200 باشد فرد مبتلا به دیابت است. البته این معیارها آزمایشگاهی هستند و با دستگاه گلوکومتر نباید به تشخیص دیابت پرداخت. همچنین کسی که قند خون ناشتایش بین 100 تا 126 است مستعد بیماری دیابت محسوب میشود.
داروی قند خون صدگیاه
عطاری صدگیاه باز در مورد قند خون غیر قابل کنترل ابتکاری را ارائه داده و کسانی که با وجود مصرف داروی قند خون ، قند خون شان کنترل نمی شود و دکتر انسولین را برای ایشان پیشنهاد می کند و یا حتی با تجویز انسولین ، بارها برای کنترل قند خون خود مجبورند در بیمارستان بستری شوند ، استفاده از داروی ترکیب قند صدگیاه می تواند معجزه کند و قند آنها را کنترل نماید
محاسن استفاده از داروی قند خون صدگیاه
1 - مقدار مصرف هرگز مانند دیگر داروهای شیمیایی نتنها روز به روز زیاد نمی شود بلکه کمتر هم می شود
2 - بعد از مدتی می توانید با نظر پزشک که قطعا کم کردن داروی شیمیای است داروی شیمیایی را روز به روز کمتر و کمتر کنید و بدون اضافه کردن مقدار مصرف داروی ترکیبی حتی بعد از مدتی آن داروهای شیمیای را قطع کنید
3 - با توجه به فارماکولوژی داروی ترکیبی صدگیاه در مصرف دراز مدت نتنها هیچ ضرری به کبد شما نمی زند بلکه سبب رفع سنگ کلیه ، گرفتگی رگها ،کمبود ویتامین c می شود . این دارو مقاومت در برابر سرماخوردگی را زیاد کرده و تسکین دهنده اعصاب نمز می باشد
منبع :http://sadgyah.blogfa.com
موضوع: طب سنتی وسلامت,طب سنتی و مریضی ها,
نویسنده: paray
تاریخ: پنجشنبه 10 فروردین 1396 ساعت: 13:28
تعداد بازديد : 1641
به این پست رای دهید:
تبلیغات
آمار
ورود کاربران
مطالب پیشنهادی